Aromas do Passado: O Chá e os Bolinhos de Chuva Poucas coisas na vida possuem o poder de nos transportar no tempo como os aromas. O cheiro de um bolo recém-assado, de uma xícara de chá fumegante ou de bolinhos de chuva macios, pode despertar memórias adoradas, que estavam esquecidas , trazendo à tona sentimentos de …
Café pode ser considerado um chá ? A história do café começa, segundo a lenda, nas terras da Etiópia, onde um jovem pastor chamado Kaldi teria observado algo curioso em seus rebanhos de cabras. Conta-se que ao comer frutos vermelhos de um arbusto específico, suas cabras ficaram mais animadas, saltitantes e cheias de energia. Intrigado, …
Origem dos Chás A história do chá remonta a mais de 5.000 anos, e suas origens estão envoltas em lendas e tradições. Acredita-se que a descoberta do chá tenha acontecido na China. Nos primeiros anos, o chá era usado principalmente por suas propriedades medicinais. As folhas eram apreciadas por suas qualidades revigorantes e pelos benefícios …
Uma Difusão que faz seu Dia Melhor A história da expansão dos chás aromáticos pelo mundo é rica e fascinante. Desde as antigas rotas comerciais até os sofisticados mercados de chá de hoje, as fragrâncias e sabores únicos dos chás aromáticos têm culturas conquistadas e encantadas em cada continente. Essas variedades trazem não só um …